鸡丝银鱼汤

编辑:小豹子/2018-06-10 14:29

鸡丝银鱼汤的做法详细介绍

分享鸡丝银鱼汤的做法,让更多人知道 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:家常菜谱咳喘食谱健脾开胃食谱利尿食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细凤凰彩票网(5557713.com)
银鱼250克
鸡胸脯肉150克油菜心30克
鸡油10克大葱5克
3克3克
味精1克料酒5克
胡椒粉1克

鸡丝银鱼汤的做法详细步骤

1. 银鱼去头尾,剔除肠子,剔出鱼肉洗净;
2. 鱼肉用少许盐、料酒略抓腌后备用;
3. 将菜心洗净切成两半后氽水;
4. 鸡胸脯肉洗净,切成粗丝备用;
5. 大碗内放入菜心、高汤、胡椒粉;
6. 锅内放入清水,烧开后放入鸡肉、鱼肉,分别烫过后放入装青菜高汤的碗里;
7. 高汤中放入葱末、姜末、熟鸡油,用大火烧沸;
8. 加盐、味精、料酒调味,将烫缓缓到入大碗内即可。

鸡丝银鱼汤的做法小贴士

制凤凰彩票欢迎你(5557713.com)作要诀:
本品需高汤适量,如果没有高汤可用清水代替。 美食分享,让更多人知道