不宜与维生素同时服用的食物

编辑:小豹子/2018-04-26 14:18

  现代人们的健康意识越来越强,许多注重营养均衡的人都会补充一下维生素。可是有些食物不适宜和维生素一起服用,否则会使那些维生素补充剂无效,或者产生不良的作用。

  维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

  维生素A,抗干眼病维生素,亦称美容维生素,脂溶性。由Elmer McCollum和M. Davis在1912年到1914年之间发现。并不凤凰彩票欢迎你(5557713.com)是单一的化合物,而是一系列视黄醇的衍生物(视黄醇亦被译作维生素A醇、松香油),别称抗干眼病维生素 多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com),缺少维生素A易患夜盲症。

  维生素A忌口对象是酒

  我的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛。而酒中的乙醇进入人体代谢时,会抑制视黄醛的形成,严重影响视循环和男性精子的生成功能。

  维生素D,钙化醇,脂溶性。由Edward Mellanby在1922年发现。亦称为骨化醇、抗佝偻病维生素,主要有维生素D2即麦角钙化醇和维生素D3即胆钙化醇。这是唯一一种人体可以少量合成的维生素。多存在于鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母。

  维生素D:忌口对象是米汤

  米汤中含脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素。而我恰恰就是脂溶性维生素。所以,你切忌为了喝米汤的一时口舌之利,把我应对你产生的功效一笔勾销。

  维生素B1,硫胺素,水溶性。由卡西米尔?冯克(Kazimierz Funk)在1912年发现(一说1911年)。在生物体内通常以硫胺焦磷酸盐(TPP)的形式存在。 多存在于酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类 。

  维生素B1:忌口对象是蛤蜊和鱼

  蛤蜊和鱼都是低脂肪的美味,但它们与我却水火不相容。因为它们都含有一种破坏我所含硫胺酶的物质。所以,你若想得到我对你健康的帮助,切记在享用我时,不要将蛤蜊和鱼同时入口。

  维生素B2,核黄素,水溶性。由凤凰彩票网(5557713.com) D. T. Smith和E. G. HendriCK在1926年发现。也被称为维生素G 多存在于酵母、肝脏、蔬菜、蛋类 。缺少维生素B2易患口舌炎症等。

  维生素B2:忌口对象是高脂肪和高纤维的食物

  我同我的大哥维生素B1正相反,它排斥低脂肪的蛤蜊和鱼,我却不欢迎高脂肪和高纤维的食物。因为高纤维食物会促进肠蠕动,加快肠内容物流过的速度,从而降低人体对我的吸收率;而高脂肪膳食往往会抹杀我对人体健康的功效,易让人们误以为服用了我,便万事大吉,实质上人体对我仍旧缺乏。

  维生素B6,吡哆醇类,水溶性。由Paul Gyorgy在1934年发现。包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。多存在于酵母、谷物、肝脏、蛋类、乳制品 。

  维生素B6:忌口对象是含食物

  含硼的食物主要有南瓜、胡萝卜和茄子等。它们在人体中若与我相遇,会生成影响人体对我吸收和利用的铬合物。所以,在此恳求你:为了让我对你的健康作出贡献,在服用我时,暂时远离那些可爱的蔬菜吧。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬)

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