果香浓郁金钻凤梨酥

编辑:小豹子/2018-05-17 13:49

果香浓郁金钻凤梨酥的做法详细介绍

果香浓郁金钻凤梨酥的菜谱图片 分享果香浓郁金钻凤梨酥的做法,让更多人知道

果香浓郁金钻凤梨酥的简介及特色

台湾出产的金钻凤梨果皮非常薄,去皮后没有凤眼,甚至连果核的部分肉质都蛮细的,果肉酸甜味道香浓。
分类标签:甜品/点心青少年食谱高血压食谱
菜品口味甜味凤凰彩票网(5557713.com)主要工艺
所需时间1小时以上制作难度普通
食材明细
馅料:冬瓜肉1000g菠萝肉500g
70g麦芽糖70g
酥皮:低筋面粉180g无盐黄油150g
30g淡奶粉80g
2g鸡蛋(1个)45g

果香浓郁金钻凤梨酥的做法详细步骤

果香浓郁金钻凤梨酥的做法图片第1步1、冬瓜切薄片加水没过冬瓜,煮至瓜片透明关火,篱去水晾凉,用纱布裹上挤去水份;菠萝肉切碎备用果香浓郁金钻凤梨酥的做法图片第2步2、挤去水的冬瓜果香浓郁金钻凤梨酥的做法图片第3步3、菠萝果肉切碎果香浓郁金钻凤梨酥的做法图片第4步4、锅中放入切碎的菠萝 糖70g 麦芽糖70g,小火将糖加热到完全融化,加入挤去水的冬瓜肉,慢慢翻炒。果香浓郁金钻凤梨酥的做法图片第5步5、直至水份完全挥发,颜色变深,即成黏黏的馅料果香浓郁金钻凤梨酥的做法图片第6步6、制作酥皮面凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)团,黄油150g 糖30g,用打蛋器中速打匀,加入全蛋1个继续中速打至成羽化状。将低筋面粉180g,淡奶粉80g,盐2g混合过筛,加入到打好的黄油中,用硅胶刮刀逐渐铲拌成酥皮面团。果香浓郁金钻凤梨酥的做法图片第7步7、将面团分成每个约重22g的小剂子,包入适量的馅料压入模具中。烤箱上下火温度175度预热10min,烤盘放烤箱中层,烤15-20min。 美食分享,让更多人知道