菠菜炖豆腐

编辑:小豹子/2018-04-26 15:24

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菠菜炖豆腐的简介及特色

菠菜翠绿,豆腐金黄,汤热清新。 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:私家菜围孕期食谱美容菜谱糖尿病食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺原炖
食材明细
菠菜400克豆腐(北)400克
色拉油50克6克
味精3克香油8克

菠菜炖豆腐的做法凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)详细步骤

1.菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。
2.将豆腐切成方块,放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出,放入沙锅中,加入清汤约400毫升、精盐、味精,用小火烧至豆腐入味,放入菠菜、香油即可。

菠菜炖豆腐的做法小贴士

制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备植物油200可左右。 美食分享,让更多人知道