果酱蛋糕卷_0

编辑:小豹子/2018-04-26 14:19

果酱蛋糕卷的做法详细介绍

分享果酱蛋糕卷的做法,让更多人知道 菜系及功效:美味糕点

果酱蛋糕卷的制作食材:

鸡蛋500克,砂糖250克,面粉250克,香草粉少许,苹果糖酱300克。

果酱蛋糕卷的做法详细步骤

1.鸡蛋洗净去皮,蛋液入锅,加白砂糖、香草粉,用打鸡蛋的甩子抽打成膨松体。

2.面粉过罗倒入打好的鸡蛋里,拌匀后,倒在铺好白纸的铁烤盘上(烤盘40×50厘米,高1厘米)摊平,送入2000℃烤炉中烘烤。

3.烤熟后扣在铺好白纸(也可用干净白布)的木案子上,把蛋糕上粘的凤凰彩票网(5557713.com)白纸揭掉,用刀把300克苹果酱全部抹上,抹均匀。然后用双手连垫纸一起提起蛋糕片的一侧,用纸兜住蛋糕片从怀里向外推,使蛋糕卷粗细一致。晾凉凤凰彩票欢迎你(5557713.com)后切成30块即成。 美食分享,让更多人知道