走遍大江南北,爱的味道始终如一

编辑:小豹子/2018-05-15 18:10

1888年,一瓶小小的“李锦记”蚝油从广东悄悄地走进了中国的家庭;时隔125年,在经历了时代变迁带来的千百般变化的中国厨房里,李锦记依然被无数用心且挑剔的主妇们握在手中,烹制着全家的菜肴。

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一百多年来,李锦记走遍大江南北,从姥姥的灶台、妈妈的味道,到现代小家庭中西交汇的料理台,它从未改变过“用心制作中华美食”的坚持,爱的味道始终如一,品质始终如一。唯一变化的,就是它的历史变得更加丰富,产品更多了。

历史造就地道中华美食

李锦记从125年前广东的一间蚝油庄,发展到了如今家喻户晓的调味王国,虽然产品品种不断增多,但用心制作“地道中华美食”的坚持却从未发生过改变。国人口味的变化,东西方饮食文化的交汇,现代食材的引进和烹饪方法的多样化,都随着李锦记产品的发展体现了出来,它本身的历史以及所承载的百年味道,其实就是一幅中华美食发展史的“微画卷”。

调味王国的万千味道

要知道,中国的家庭千千万,偏好的口味又各不同,想成为每个主妇的心头所好,可不是那么容易的!只有用心多次揣摩,才能摸清中国家庭的厨房脉络,为了满足中国南北方的不同口味和各个地域之间不同的烹饪要求,李锦记从家庭的实际的需要出发,不断开发适合各个地域的各种产品。如今,从蚝油做起的李锦记如今已拥有了蚝油、酱油、辣椒酱、XO酱等220多种产品,成为了名副其实的调味王国。

品质,从源头抓起

从蚝油庄发展到调味王国,李锦记125年来以“用心”为原则,专注于产品生产的每一个环节,它建立了严格的质量反馈系统,并将每位购买李锦记产品的主妇看做自己的“监督员”。大量国际级的安全认证、产品销售至世界各大国家,这些都是对李锦记品质始终如一的最好明证。其实,无论你对五味有何种偏好,只要是真材实料,只要真正用心,就都能成就一盘好菜肴,就像李锦记用爱烹制出的好味道,百年传承,始终如一。

好品质
世界级的品质认证。

好工艺
严格把控出品过程中的每一个细节。

好设备
从晒缸、煮缸到生产、灌装,李锦记只使用最好的设备。

好原料
真材实料,层层精选。好原料是卓越品质的基石。

李锦记的产品以卓越品质著称,正式源于100-1=0的理念,让每道出品的环节都超越完美。

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