逾50种配料自己配.深夜吃东炎爽!

编辑:小豹子/2018-05-14 13:50

  习惯了夜生活的许国豪,2年前因打工的夜店结业后想创业,就在吉打双溪大年端姑哈米娜商业区创办“东炎城市”(Tomyam City),让夜猫子在深夜也能有一个裹腹的好去处。

  “东炎城市”深受双溪大年和邻近地区的人喜爱,是因店铺有得吃东炎,也有得听歌,适合大伙儿聚餐。

  另外一个卖点是它有超过50种各式各样的配料,有海鲜类、鱼丸类、蔬菜类、豆腐类、动物内脏等。

  许国豪(阿辉,47岁)与妻子欧作芬(48岁)在2016年初开店,经过2年的经验与改进,已有一班忠心顾客,让他们在深夜时刻有一个地方大快朵颐。

  

  “东炎城市”已经成为大人和小孩喜爱的夜宵美食站。(图:星洲日报)

  毗邻高球俱乐部

  各国食客也来光顾

  许国豪说,他喜欢烹饪,从小就跟随母亲陈彩鸾经营经济饭菜,所以对熟食这行业不陌生。

  “在一个偶然的机凤凰彩票网(5557713.com)会下,2年前创办了‘东炎城市’,生意慢慢上轨道。”

  他说,由于营业地点靠近青松岭高尔夫球俱乐部,不少韩国、泰国、越南、台湾、中国人等,也会到来光顾。

  

  顾客自行选择新鲜食材。(图:星洲日报)

  东炎汤底真材实料

  许国豪每天下午准备东炎汤底,真材实料的汤底,吸引许多爱吃东炎的顾客。除了东炎,“东炎城市”也备有清汤。

  他已经习惯了夜间生活,每天都忙碌到凌晨4时,早上至中午是休息时间。

  许国豪的子女许子轩(21岁)、许婧(17岁)、外甥女林可颐(15岁)和侄儿许植寓(18岁),也会趁假期时刻到来帮忙。

  陈智康:每周带女儿来吃

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  顾客陈智康(29岁)喜欢带女儿陈瑀苎(3岁)每星期一次来此吃东炎面和清汤面。

  他指“东炎城市”价钱公道、食材新鲜,加上接近住家,不必费神到其他地方寻找美食。

  克利斯南:每周携妻女来2次

  

  印裔顾客克利斯南(34岁)也喜欢携带妻子与女儿到此用餐,一个星期2次。

  林坤松:一周至少光顾3次

  

  忠实顾客林坤松(22岁)说,他每晚迟下班,一些饮食中心已结束营业,他就到此医肚子。

  他表示已习惯这里的味道,所以一个星期至少光顾3次。

  

  “东炎城市”给双溪大年食客有一个不夜城。(图:星洲日报)

  东炎城市(Tomyam City)

  营业时间:傍晚6时开始至凌晨3时(营业三个星期后选择一天休息)

  地址:3A&5,Jalan Tunku Haminah,Taman Tunku Haminah,08000 Sungai Petani,Kedah.

  电话:010-5207704

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  一旦假期,林可颐(左)和许植寓(右)会到“东炎城市”帮忙许国豪。(图:星洲日报)