金沙玉米

编辑:小豹子/2018-05-12 15:21

金沙玉米的做法详细介绍

金沙玉米的菜谱图片 分享金沙玉米的做法,让更多人知道

金沙玉米的简介及特色

但民以食为先,不能不吃呀,翻了下冰箱, 看还有些玉米和盐鸭蛋, 干脆来做“金沙玉米”, 即简单又方便, 又让人有食欲, 吃完了就直接去健身房去避暑啦, 哈哈。 “金沙玉米”, 即是每粒玉米外面都裹上似金黄色的咸蛋黄粒, 犹如金沙状, 故此得名。
分类标签:粤菜家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
玉米25凤凰彩票网(5557713.com)0克咸蛋黄3个
适量小葱适量
适量

金沙玉米的做法详细步骤

金沙玉米的做法图片第1步1、将新鲜玉米放入加了盐的水中,煮上三分钟;金沙玉米的做法图片第2步2、将煮好的玉米拿出来沥干水分;金沙玉米的做法图片第3步3、将煮熟的盐蛋黄剥开, 用勺按压, 直至粉碎;金沙玉米的做法图片第4步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)4、在锅中加入少量油,将碾碎的盐蛋黄放入炒制,微火慢慢炒咸蛋黄, 直到盐蛋黄全部成粉末的沙状;金沙玉米的做法图片第5步5、下入煮好的玉米翻炒;金沙玉米的做法图片第6步6、直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上;金沙玉米的做法图片第7步7、关火,盛入盘中, 上面撒点香葱末。

金沙玉米的做法小贴士

1. 玉米要选择新鲜的水果玉米, 这种玉米的口感好;

2. 咸蛋黄一定要完全碾碎;

3. 炒制咸蛋黄的时候要小火, 慢慢地将咸蛋黄粉末炒成金沙状;

4. 下入玉米后, 翻炒, 让所有的玉米都均匀的裹上咸蛋黄。 美食分享,让更多人知道