家常焖猪肉

编辑:小豹子/2018-05-09 16:32

家常焖猪肉的做法详细介绍

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家常焖猪肉的简介及特色

清凤凰彩票欢迎你(5557713.com)香爽口,咸鲜而酸。
分类标签:家常菜谱
菜品口味咸酸味主要工艺
食材明细
猪肉1750克。
净土豆1250克胡萝卜200克
洋葱150克。
红汁少司250克香叶2片
精盐15克胡椒粉1克
植物油适量鸡清汤500凤凰彩票网(5557713.com)克(见本鲜味型)。

家常焖猪肉的做法详细步骤

1.将猪肉切成2厘米的核桃块,入盆,撒入盐5克、胡椒粉拌匀,腌入味。将胡萝卜去根、皮与土豆、洋葱一起洗净,切成2厘米的滚刀块。

2.锅炙好,下入植物油烧至七成热,依次下入猪肉块、土豆、胡萝卜块、洋葱块炸上色,下入漏勺沥尽油。锅回火上,下入猪肉块、香叶、土豆块、胡萝卜块、洋葱块,下入鸡清汤、红汁少司烧开,调入盐,盖上盖,改用文火焖熟,盛入汤盘中即成。 美食分享,让更多人知道