一岁以下宝宝粥的具体做法

编辑:小豹子/2018-04-26 15:24

1.牛奶粥

原料:大米50克

调料:水4杯、奶粉3调羹

做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可

2.蛋黄粥

原料:大米50克

辅料:鸡蛋1个

凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)调料:水4杯

做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃

3.青菜肉糜粥

原料:大米50克

辅料:青菜20克、瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克

调料:高汤4杯

做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中

4.腊八粥

原料:糯米10克

辅料:花生10克、黄豆10克、薏米仁50克、红豆10克、红枣10克、莲子10克、桂圆肉10克

调料:糖适量、水10杯

做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可

5.海鲜粥

原料:大米50克

辅料:鲜虾仁20克、芹菜末少许

调料:高汤4杯

做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可

6.猪肝泥粥

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原料:大米50克

辅料:猪肝1个

调料:高汤4杯

做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可

7.鱼粥

原料:大米150克

辅料:鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)1条

调料:高汤4杯

做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可

8.香韭蛋粥

原料:大米50克

辅料:韭菜10克

调料:高汤4杯

做法:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可

9.奶酪粥

原料:大米50克

辅料:洋葱10克

调料:水4杯、奶酪5克

做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可

10.鸡肝胡萝卜粥

原料:大米50克

辅料:鸡肝2个、胡萝卜10克

调料:高汤4杯、盐少许

做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可

11.红薯鸡蛋粥

原料:大米

辅料:红薯

做法:

1、将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状

2、将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎

3、红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动

4、粘稠时放入蛋黄,搅匀

12.栗子粥

原料:栗子5个

调料:海带清汤1/2杯

做法:将栗子煮熟之后去皮,捣碎;海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好

13.营养保健粥

原料:大米小半碗

辅料:苹果(或梨)半个、百合四五片、鲜大枣三个

做法:

1、前一天晚上将大米淘洗好,或做粥前至少两个小时把米泡好

2、把泡好的大米放在粥锅里,加适量的水,把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内,把百合和大枣洗净直接放入,煮两个小时即可凤凰彩票欢迎你(5557713.com)

14.山药粥

原料:粳米50克

辅料:山药30克、对虾1~2个

调料:食盐、味精各少许

做法:

1、将粳米洗净;山药去皮,洗净,切成小块;对虾择好洗净,切成两半备用。

2、锅内加水,投入粳米,烧开后加入山药块,用文米煮成粥,待粥将熟时,放入对虾段,加入食盐和味精即成。粳米要先于山药入锅,以利熟烂

15.梨汁粥

原料:白米50克

辅料:梨3—5个

调料:冰糖适量

做法:梨洗净切碎。取汁去渣,与白米、冰糖同入沙锅内,加水煮为稀粥

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